レンジだけでお手軽に♪
火を使わずに麻婆茄子風のレンジ蒸しが簡単に出来ます!
コツ、ポイント
茄子を薄めに切ると、熱が通りやすく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
レシピID:2598656の茄子バージョンです。
1.
茄子は縦半分に切り、更にそれを5mm 程の薄切りにします。
3.
豚肉は1cm幅、長ネギは薄切りにして、☆と一緒に混ぜ合わせます。
4.
3.を器の中心に入れて、ふんわりとラップを被せてレンジ(500w)で6分加熱します。
https://cookpad.com/recipe/2627407
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