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山芋と鶏ひき肉で唐揚げ(柚子胡椒風味)
by ポチャミ
ふわっと、からっと(*^ω^*)
コツ、ポイント
コツ、、、ありません\( ˙ω˙ )/
材料
鶏ひき肉
450g
山芋
15cmくらい
★醤油
大さじ5~6
★酒
大さじ2
★柚子胡椒チューブ
3cmくらい
↑無かったら生姜チューブでw
3cmくらい
薄力粉
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
山芋が余ってたのと、 作ってる途中で生姜がΣ(゚д゚lll)!!!!ってなって、柚子胡椒チューブ有るしこれでいいやー的なノリですw
1.
ひき肉と★を混ぜておきます
2.
山芋を3/4すって、①に投下
3.
残った1/4の山芋をあらみじん切りして①に投下
4.
薄力粉を入れ混ぜまぜ。 緩かったら薄力粉足してください
5.
スプーンですくって油に落とし揚げます
6.
狐色に揚がったら出来上がりヾ(o・ω・)ノ
https://cookpad.com/recipe/2627670
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