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豚肉と舞茸とピーマンの味噌炒め
by みさカフェ
切って炒めて、合わせてた味噌を入れ混ぜるだけ
コツ、ポイント
忙しくてもすぐできて美味しい
材料
(2~3人分)
豚こま切れ肉
300g
ピーマン
4~5こ
舞茸
1パック
味噌
大さじ2.5
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯に合う料理
1.
ピーマンはヘタと種を取り2センチ角位に切る 舞茸はほぐす 豚肉は食べやすい大きさに切る 味噌、酒、みりんを混ぜ合わせる
2.
フライパンに油を熱して 豚肉を炒める
3.
舞茸、を加え炒める
4.
ピーマンを加え炒める
5.
火が通ってきたら 混ぜあわせした味噌を加え炒め合わせる
6.
器に盛ってできあがり
https://cookpad.com/recipe/2627752
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