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じゃがバターのチーズ焼き
by ゆかりんご117♪
こんがり焼いてパリパリ食感をお楽しみください♪
コツ、ポイント
☆じゃがいもは、細目の千切りにすると火が通りやすくなります。 ☆じゃがいもとチーズは、1:1の割合で。 ☆パセリは、焼く時にふり入れてもいいです。
材料
(1人分)
じゃがいも
1個(大きめ)
ピザ用チーズ
適量(じゃがいもと同量)
バター
適量(10g)
塩コショウ
適量
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
カリカリに焼いたチーズと、同じくカリカリのポテトが好きなため、2つを合わせて焼いてみました(*´﹃`*)
1.
じゃがいもを千切りにする。
2.
フライパンを熱しバターを投入。
3.
弱めの中火で、千切りにしたじゃがいもを炒める。
4.
じゃがいもに火が通ったら、ピザ用チーズを入れ、ザックリ混ぜ合わせながら塩コショウをふる。
5.
丸く形を整える。
6.
周りがほんのり色付き始めたら..。
7.
ひっくり返して、裏側も香ばしく焼き色をつける。余分な油は、キッチンペーパーで拭き取る。
8.
出来上がり♪食べやすい大きさにカットしてくださいね。
9.
お好みでパセリをふりかけて。ご飯代わりにお弁当に持っていっても良いですね^^
10.
2015.2.9 白木明子さんより、美味レポが届きました✧ご家族の方にご好評頂いたようで嬉しい限りです(=^^=)♪♬
11.
2015.3.14 ゆうこちレシピさんより、こんがり焼けた美味しそうなレポが届きました♪気に入って頂け嬉(=^^=)♥
https://cookpad.com/recipe/2627862
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