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ベーコンのポテト巻き
by ネクィオン
お弁当に
コツ、ポイント
できるだけ細長くきろう!
材料
(1〜2人分)
ベーコン
4枚
じゃがいも(できるだけ細長いもの)
1個
酒
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
簡単
1.
じゃがいもの皮を剥き、芽をとり、できるだけ細長くカットする。適当な量をベーコンで巻く。
2.
爪楊枝でとめ、フライパンに油をひいて、中火で両目を焼く。焦げ目がついたら酒を加え弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
3.
中火~弱火で水分を飛ばして、塩コショウで味を整えて完成。
https://cookpad.com/recipe/2628124
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