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アボカドクミンご飯
by 築山紀子
固いアボカド救済レシピ^^ 固いアボカドがねっとりと。 お肉の付け合せライスにもおすすめです。
コツ、ポイント
付け合せならば塩はこのくらいほんのりと、そのままで食べる場合は少し塩を増やしても良いかも。
材料
(2人分)
米
1合
アボカド(固め)
1/2個
クミンシード
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
サクサク切れるようなアボカドの救済に^^; http://ameblo.jp/norikostyle2/
1.
アボカドは皮と種を取り除き、2㎝角ほどにカットする。
2.
米を洗い30分ほどザルに上げておく。
3.
炊飯器に米、目盛分の水、アボカド、クミンシード・塩を入れて炊き上げる。
https://cookpad.com/recipe/2628302
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