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鶏の唐揚げ☆中華風
by りえおさん
五香粉の香りが食欲をそそります!
コツ、ポイント
今回は片栗粉を使用しましたが、お好みの粉でどうぞ☆
材料
鶏もも肉
2枚
●五香粉
少々
●生姜汁
小2
●醤油
大3
●酒
大1
●砂糖
小1
●ごま油
大1
●塩胡椒
少々
サラダ油
適宜
片栗粉
適宜
このレシピの生い立ち
五香粉を使用したかったので。
1.
鶏もも肉を一口大に切る。●の調味料を合わせ、切った鶏肉を揉みこんで漬ける。30分~1時間置く。
2.
1の鶏肉に片栗粉をまぶし、油でカラっと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/262859
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