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ナムル冷奴
by kanon0519
市販のナムルでも、簡単ナムルでつくってもいいっす♪
コツ、ポイント
豆腐の水切りはわりとしっかり目にしたほうが良いです。木綿の方がオススメ。○のタレは--中華ドレの代わりに和風系ドレにごま油を足してもOK--キムチの素は無ければ刻んだキムチ&汁又は豆板醤とかで代用しても良いと思います♪ナムルは個人的には何種類か混ぜてののせるのが好きです。
材料
(2人前)
豆腐
1/2丁
ナムル(数種類あわせて)
ひとつかみくらい?
○中華ドレ
大4
○キムチの素
大1
○砂糖
小1~好みで
このレシピの生い立ち
ナムルを作ったらこんなん食べたくなりまして^^;ID:376967のナムルレシピ参考でっす
1.
豆腐を一口サイズにカットしてタオルなどに包んで水切りする。○を混ぜておく
2.
豆腐、ナムル、○のタレをかけてできあがり~~
https://cookpad.com/recipe/262881
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