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祖母の代からの 大根菜の和え物♪超簡単
by erinco18
小さい頃から大根菜が手に入ったら 必ずこれが食卓に並んでいました♪
コツ、ポイント
コツがないくらい、簡単ですが おいしい☆
材料
(二人分)
大根菜
2本分
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
塩・こしょう
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
いつも売っているわけではない「大根菜」。捨てられてしまうことが多いのかな・・・。大根菜を売ってるのを見かけると、コレが食べたくなってすぐに買います☆
1.
大根菜は熱湯で茹でます。 冷水にとって、食べやすいサイズ(我が家では小口切りにしてます)に切ります。
2.
ボウルに、ゴマ油・お醤油・塩・こしょうを混ぜ、1の大根菜を和えます。
3.
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた方がおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/262925
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