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ダイエットに揚げない春巻き★簡単★
by うにイクラ丼
カロリーダウンレシピでヘルシー。 油を使わないのであっさりして、 パリパリ食感です。
コツ、ポイント
付けダレは、ポン酢・めんつゆ・冷麺のタレ・和風ドレッシング・中華ドレッシング・ケチャップ・マヨネーズ・マスタード等、お好みで。 キャベツの代わりに、もやしや白菜、人参、三度豆、アスパラ等でも良いです。
材料
(2人分)
春巻きの皮
4枚
豚肉こま切れ(合挽肉でも良い)
60g
キャベツ
2枚
青ネギ
2本
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮と、残り物の材料で、 簡単に作ってみました。
1.
キャベツは千切りにする。
2.
豚肉は細切りにする。
3.
青ネギはみじん切りにする。
4.
春巻きの皮の上にキャベツを置く。
5.
キャベツの上に豚肉・青ネギを乗せる。
6.
春巻きの皮を下から巻く。
7.
春巻きの皮の左右を折り返す。
8.
皮の端に、水を付けて止める。
9.
テフロン加工のフライパンに油は使わず並べる。
10.
中弱火で表裏4分ずつ位、焦げ目が付くまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2629445
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