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◎はったい粉ボール◎混ぜて丸めるだけ♩
by りぃ♬*
話題入り♥簡単ざっくり計量♩ 昔なつかし素朴な味♡ 食物繊維・鉄分豊富なヘルシースイーツ♡ お茶うけ、お子さんおやつに❀
コツ、ポイント
焼かないので、好みの味になってまとまれば計る必要ナシ(pq´v`*)ハチミツを加えても♩ 傷まない様、すぐに食べない時は乾燥しない様に密封して冷蔵庫か、冷凍保存して下さい。
材料
(小20個位)
◎はったい粉(麦こがし)
※大さじ5杯位
◎さとう
大さじ3~
牛乳(豆乳、水でも)
大さじ5~
■
外側に まぶす粉
きな粉か、はったい粉
適量
このレシピの生い立ち
幼い頃食べていたはったい粉が、ふと食べたくなり、見た目かわいく丸めてみました♪ 昔は小皿でねってそのままスプーンで…笑 ♦レシピカテゴリに掲載されました♦
1.
※カレーの時に使う5㎝位の大き目スプーン使用。 (1杯は軽く山盛り)
2.
◎を混ぜる。 (今回は三温糖使用) 味見して、好みの甘さに増減してね♩
3.
牛乳を少しずつ入れて練る(ねる)様に混ぜ、まとめる。 まとまりにくい時、牛乳を少量足す。
4.
生地を細長くし、 手で丸める or 包丁でカット☆
5.
きな粉をまぶして ♥♥できあがり♥♥
6.
はったい粉はスーパーで、200gで100円位。安い!
7.
・そのままでしっとり食感。 ・冷凍…しっかり食感。(自然解凍ですぐ柔らかくなります) どちらも美味♡
8.
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11.
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