文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単★にんじんサラダ
by megu2480
長年ニンジンが苦手だった私がこのサラダがきっかけにニンジンが好きになりました(*^^*)
コツ、ポイント
電子レンジで加熱する際は、ニンジンがあまり柔らかくなり過ぎないようにするのがポイントです☆
材料
(2人分)
にんじん
大1本
ツナ缶詰
1缶
ニンニク
1かけ
☆オリーブオイル
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1
☆お酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆こしょう
適量
☆塩
適量
このレシピの生い立ち
大量のニンジンを頂いたので、ニンジンが苦手な私が初めてニンジンメインの料理を作りました☆ このレシピをきっかけにニンジンが好きになりました\(^o^)/
1.
にんじんは皮をむき、5~6cm長さの細いせん切りにする。 ニンニクは細かいみじん切りにする。 ツナ缶は汁気を切っておく。
2.
耐熱容器に、にんじんとニンニクを入れて軽く混ぜ合わせ電子レンジで約1分半加熱する。
3.
☆の材料を混ぜ合わせる。
4.
②と③をボウルで混ぜ合わせ、最後にツナを入れ塩、こちょうで味を調えれば完成。
https://cookpad.com/recipe/2630278
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.