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茄子とさんま缶のチーズ焼き
by YUKIKI☆
のせてチンしてトースターで焼くだけの簡単一品です。2015/8/12 話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
缶詰にオイルも入っているので何も足さずに楽々です♪
材料
茄子
1本
さんまの蒲焼缶
1缶
ピザ用チーズ
お好み量
青ネギ(または大葉)
適量
お好みで紅生姜
適量
このレシピの生い立ち
茄子は大好きだけど油を吸うので、できるだけ油少なくしたいなぁと思って。常備缶を使って楽しちゃいました〜味付けもなし^m^
1.
ナスは1センチほどの輪切りにして耐熱皿に並べる。
2.
さんま缶をほぐしながら汁ごと全部上にのせて、ラップをして600Wで2分程加熱する。
3.
ラップを外しピザ用チーズをのせ、トースターで色よく焼く
4.
仕上げに青葱の小口切りをのせて出来上がり。缶詰が甘いのでお好みで紅生姜を散らすと大人味に。おススメ♡
https://cookpad.com/recipe/2630289
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