しいたけをピザ生地のかわりに。2色のピーマンで彩りよく焼きました。
コツ、ポイント
しいたけは大きくて、平らになっていて安定の良いものが適してます。
ピーマンはなるべく細かく切ったほうが美味しいです。
ツナとチーズの塩気だけで、十分だと思いますが、お好みで黒コショウなどをかけて食べてみてください。
このレシピの生い立ち
しいたけが黒くならないうちに食べきりたくて。
1.
ピーマンはみじん切り。あぶらをきったツナ缶とチーズとピーマンをボウルの中で混ぜておく。
2.
軸を落としたしいたけの上に【1】をのせ、アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
具が残ったら、食パンにのせて。
3.
はい!できあがり!
熱いので気をつけて召し上がれ♪
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