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~れぽ100件~残りご飯でみたらし団子
by かやこ黒真珠
残りご飯で作るお菓子です!優しい素朴な味です♡冷凍保存するまでもない残りご飯でどうぞ!!つるんつるんのモチモチ食感です!
コツ、ポイント
簡単すぎて、コツはないです(^^)
材料
(2人分)
ご飯
1膳分
片栗粉
大2
■
■みたらし
醤油
大2
みりん
大2
砂糖(お好みで)
大2
片栗粉
小1~2
水
小1~2
このレシピの生い立ち
前にどこかで見たのですが、詳しいレシピも分からず、残りご飯で作ってみようと、なんとなーく作ってみたらとても簡単なのに美味でした('▽'*)/
1.
温かい残りご飯と片栗粉を入れて、麺棒を水で濡らしながら潰す。粒が残っていてもokです!目安は丸められる位の塊感!
2.
鍋にお湯を沸かし沸騰したら、1を一口大に丸めて投入し3分程茹でて、皿にあげる。
3.
フライパンにサラダ油を引き、団子に焼き目をつける。
4.
フライパンにみりんと醤油、砂糖を入れて煮立たせたら3の団子を入れて絡め、水溶き片栗粉を入れて再度、絡めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2630585
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