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☆手羽中の甘辛だれ☆
by yuki☆nao
すごーく簡単!御主人のお酒のおつまみに是非作って頂きたい(笑)脂が苦手な私でも食べられます(^^)
コツ、ポイント
火加減は強火だと表面だけ焼け中まで火が通らないのでやや弱火でじっくり焼いて下さい。
材料
(5本分)
手羽中
5本
片栗粉
小匙1強
●醤油
大匙1
●みりん、砂糖
各 小匙2
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
惣菜のチキンの甘辛を真似てみました。私の方が美味!(笑)
1.
●は合わせておき、ビニール等に手羽中を入れ片栗粉を加えて馴染ませる。
2.
フライパンに油を敷き全面こんがりと焼きます。
3.
火が通れば●を入れてフライパンを揺すりながらタレを絡めトロミがつけば完成(^_^)v白ゴマを振ってどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/2630806
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