文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おなかに優しい♡ とろ~り卵うどん
by ☆さはまる☆
☆2019.10.29 話題入り☆ とろ~り卵のうどんです♡ 優しい味なので、体調の悪い時でも美味しく食べれるよ♪
コツ、ポイント
材料
(3人分)
ゆでうどん
3玉
卵
2個
ねぎ
1/2本
●水
3カップ
●ほんだし
小1と1/2
●薄口しょうゆ
大4と1/2
●みりん
大1と1/2
■
水溶き片栗粉
水
大1
片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
いつも食べている卵うどんに、とろみをつけてみたら、さらに美味しくなりました♡
1.
ねぎは斜め切りにします♪
2.
鍋にねぎと●を入れ、沸騰したらうどんを入れます♪
3.
うどんがお好みの硬さになったら、うどんだけ器に盛り付けます♪
4.
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます♪
5.
溶き卵を回し入れ、軽くひと混ぜしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2630992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.