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じゃが芋とインゲンの炒め物
by といぷん
ちょこっとお酢をきかせた炒め物♬ お弁当にも入れました♪
コツ、ポイント
じゃが芋は柔らかく茹ですぎないように。
材料
じゃが芋
中4個
いんげん
5本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
お酢
小さじ1
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きのじゃが料理
1.
じゃが芋を茹で一口大に、いんげんは斜め切りにカットする
2.
フライパンに油をしきじゃが芋に焦げ目が付くように焼く
3.
いんげんを投入して、醤油とみりんを加え混ぜ合わせる
4.
砂糖とお酢を加えたらさっと混ぜ、盛り付けたらごまをふる
5.
お弁当♪
https://cookpad.com/recipe/2631034
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