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チンゲン菜丼(シューマイ)
by しろくまくん7
簡単でおいしいよ。
材料
シューマイ
1パック
チンゲン菜
1株
水
400cc
☆酒
大1
☆塩
小1/2弱
☆鶏ガラスープの素
小1/2
水溶き片栗粉
適量
紅生姜
お好み
このレシピの生い立ち
以前テレビで見た、ホタテチンゲン菜丼のアレンジです。 ホタテチンゲン菜丼は、水と酒と塩だけですごくおいしいのですが、ホタテが高いのでシューマイで☆
1.
お鍋に水とシューマイを入れる。 沸騰したら、☆を入れる。
2.
そぎ切りしたチンゲン菜を入れ、 茎が柔らかくなったら、 水溶き片栗粉を回しかける。 沸騰したら、完成☆
3.
お好みで紅生姜をのせて召し上が れ。
https://cookpad.com/recipe/2631669
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