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簡単 男の親子丼つゆだく
by 盾やん
簡単です。割下は計らず感覚で充分です。
材料
(1人分)
鶏肉
100g
玉ねぎ
1/4個
卵
2個
★水
大3
★醤油
大3
★みりん
大3
★砂糖
小2
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくなり、そうだ、つゆだくが食べたいと思い作りました。
1.
★の材料を小さ目のフライパンに入れておく。
2.
卵を溶いておく。あまりときすぎないようにしておきます。
3.
玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンを中火で温め★の材料の砂糖がしっかりとけたら、3で切った玉ねぎと鶏肉を投入。
5.
中火で沸騰後、鶏肉、玉ねぎに火が通ったら卵を半分程回し入れます。 蓋をして卵がほどほどに固まったら再度残りの卵を投入。
6.
好みの卵の固さになったら、ご飯にのせて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/2632517
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