文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アスパラのサッパリ味噌汁
by みーたんペリペリ
アスパラのシャキシャキ感がいい感じ。
コツ、ポイント
最後にアスパラを入れることで、シャキシャキ感あり、食感的にも良いですよ
材料
(4人分)
アスパラ
適量
油揚げ
2枚
豆腐
適量
味噌
適量
だしの素
適量
このレシピの生い立ち
アスパラを大量に頂き、味噌汁でもと思い、あった材料で作ってみました。アスパラのシャキシャキ感が美味しかった。
1.
鍋で湯を沸かす。 沸騰してきたら、油揚げを入れる。
2.
だしの素を入れ、沸騰させたら、味噌を適量入れる。いつも、味噌汁を作る感じと同じで良いですよ。
3.
豆腐、切ったアスパラを入れる。 最後に少し沸騰させ、味噌の塩分をとばす。
https://cookpad.com/recipe/2632728
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.