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オクラ・豆腐・わかめ・あげのみそ汁
by はーとねこ
トロッとしていておいしい。
コツ、ポイント
味噌を入れてからはあまり煮たてない。
材料
(2人分)
オクラ
5本
絹豆腐
1/3丁
乾燥わかめ
ひとつまみ
あげ
小1枚
だし汁
300cc
味噌
小さじ4
青ネギ
少々
このレシピの生い立ち
オクラと豆腐が冷蔵庫にあったので作りました。
1.
オクラは1㎝くらいの大きさ、豆腐は1㎝角、あげは短冊切りに切る。
2.
鍋に1と乾燥わかめをいれて煮る。みそを入れて煮る。
3.
器に盛り、きざんだ青ネギをのせる。
https://cookpad.com/recipe/2633017
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