コツ、ポイント
めんつゆとお水は1:1であれば量はお好みでOKです。
写真はエリンギを足してみたものです★
このレシピの生い立ち
暑いけど揚げ物食べたい!と思い、作ってみました。
1.
野菜を一口大の乱切りにします。なすは水につけてアク抜きし、水分はキッチンペーパーでしっかりと絞ってください。
3.
こんがり色づいたら、熱いうちに★に入れて冷まします。
4.
お皿に盛って、かつお節を振りかけたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2633402
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