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*カフェ風♡茄子と大葉の和風サンド*
by 陽翔mam
茄子好き、和風サンド好きな方に♡ 茄子と大葉にベーコンチーズのハーモニーがたまりません♪ 朝食、ランチに☆
コツ、ポイント
写真のベーコンは切ってありますが、食パンの場合、ハーフベーコンなら切らずで大丈夫です♪ 茄子の甘辛炒めは他レシピコラボ大歓迎です♡ 濃いめの味付けなら◎ マヨネーズを茄子の上にかけて照り焼き風味も美味です♪
材料
(1人分)
お好みのパン
1枚、1個
茄子
1本
ベーコン
1枚
大葉
2枚ほど
スライスチーズ、もしくはベビーチーズなどの固形チーズ
1枚
マーガリン
適量
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
去年の秋から絶対美味しいだろうと温めていたレシピ。 実際作って美味しかったので、レシピアップ♪
1.
茄子は甘辛く炒める。レシピID2603210 ベーコンをフライパンで両面焼く。 半分に切ったパン片面にマーガリンをぬる
2.
パンにチーズ、炒めた茄子、大葉、焼いたベーコンをのせてはさめば完成♪
3.
あまった大葉は此方の保存で♪(レシピID:2341081)
https://cookpad.com/recipe/2633631
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