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新聞か何かで読んで美味しそうだったので、再現してみました。 普通、お刺身の薬味は細かく繊細に切りますが、鰹のたたき!土佐!とくれば豪快にいきたいです。鰹も厚めに切って、ポン酢をダバダバかけて食べるのが美味しいです。