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つけて焼くだけ☆簡単タンドリーチキン
by ポコトコ
簡単!つけて焼くだけ!鶏肉を冷凍する時に漬け込んでおけば、食べる時に袋から出して焼くだけでゴチソウが完成(*^^*)
コツ、ポイント
〇冷凍するときは、ジップロックの空気を抜き、平らにして保存すると解凍が楽にできます。 〇カレーパウダーは100均のものを使っていますが、ものによって塩分が異なるので、塩味が足りなかったら焼くときに調整してください。
材料
(3~4人分)
鶏もも(鶏胸でも)
400~500g
◎プレーンヨーグルト
200cc(計量カップ1杯)
◎ケチャップ
大3
◎カレーパウダー
大2と1/2
◎塩
小1
◎にんにく(チューブ)
小1
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きなので、簡単に好きなときに楽々食べられるおかず…と思い付きました!
1.
鶏肉を1口大に削ぎ切りをする。軽く塩コショウ(分量外)をし、ジップロックなど分厚い袋に入れる。
2.
◎を袋に入れ全体が混ざるようにもみこみ、半日ほど冷蔵庫でおいておく。(私は保存用に冷凍し、食べる日に自然解凍しています)
3.
フライパンを中火で熱し、袋から出した鶏肉をそのまま焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
4.
火が通ったら☆完成☆ (火の通りが心配なときは、食べる前にレンジでラップをして少し加熱してもOK)
https://cookpad.com/recipe/2634217
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