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うまうま♪おからのおはぎ!
by さきにゃん
おからが気にならな~い(ノ∀`*)中のあずきと栗がグッ♪
コツ、ポイント
少量のごはんをもち米にしたらもっと近づくかも!? 水が多いとべたべたになります;; きな粉はあずきと栗が入ってるので甘さ控えめがいいです♪
材料
(4~5個)
おから
140g
片栗粉
大さじ4~5杯
水
150ccぐらい
ごはん
50g~60g
ゆであずき
適量
栗甘露煮
2~3個
きな粉
好きなだけ
砂糖
好きなだけ
このレシピの生い立ち
おからの賞味期限が~;; おはぎ~;; でももち米がない!!じゃあごはんで・・笑 中身を変えて焼くのにも使えるかも~(*′∀`d)
1.
耐熱ボウルにおから、片栗粉、水を入れて混ぜる。混ぜたらレンジで3分ほど温める。
2.
ねばねばになったところにごはんを入れて軽くつぶすように混ぜる。
3.
栗を細かく切って、ゆであずきと混ぜ合わせる。おからの生地に好きなだけ入れて包む。
4.
きな粉と砂糖を混ぜあわせたものを全体につけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/263455
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