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きゅうりとわかめの酢の物
by namy7mori
あっさりした酢の物です。 2014.6.10話題入りありがとうございます! 2015.6.16再話題入り感謝です!!
コツ、ポイント
きゅうりは今回大きめだったので3人分くらいになりました。 味付けは薄めだと思います。お好みで調整下さい。
材料
(2-3人分)
きゅうり
1本
わかめ
25g
☆酢
大さじ2
☆水
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供のころから何度も食卓に上がった一品。 自分なりの味付けで作ってみました。
1.
わかめは↑これを使いました。たっぷりの水(分量外)につけて2分、ざるに上げて2分置きます。その後食べやすい大きさに切る。
2.
きゅうりは輪切りにして塩もみし15分置いた後、しぼって水気を切ります。
3.
ボウルに☆の調味料を入れ、よく混ぜます。
4.
3に2を入れて良く混ぜます。完成!
5.
2015.6.16につくれぽ100人話題入りしました!皆様、本当に本当にありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/2634742
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