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手長えびの唐揚げ
by 釣り吉の茶々丸
手長えびといえば「これだ!」です
コツ、ポイント
最後の塩はもこみちさんバリに天高くからふりかけましょう( 〃▽〃) 失敗したら怒られるだけです
材料
(宅飲み)
手長えび
食べたい分
酒
ひたひたになるくらい
片栗粉
少々
油
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
手長えびが大量に捕獲できたので早速です
1.
1日真水にさらして泥を吐かせます
2.
水からあげ軽く洗い酒につけこみます
3.
片栗粉を軽くまぶし180℃の油であげます
4.
塩はもこみちさん風に天高くからふりかけ完成です
5.
完成です
https://cookpad.com/recipe/2635029
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