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☆簡単☆もやし味噌汁
by み~たんだよ~ん
安くて美味しい もやしを使った簡単味噌汁です。洗い物はフライパンと鍋だけです!
コツ、ポイント
もやしをゴマ油で炒めるひと手間で風味が出て美味しくなります。仕上げにネギを入れてもいいです。 2の工程は、レシピID 2272790 超簡単!シリコンでベーコンもやし を参考にしてくださいm(_ _)m
材料
(4人分)
もやし
1袋
ゴマ油
大さじ1
水
800cc
だしの素
小さじ2
味噌
大さじ4
味の素
少々
このレシピの生い立ち
小さい頃、作ってもらった大好きな味噌汁!再現しました。
1.
お湯を沸かし、沸騰したら止めて、だしの素、味噌を入れる。
2.
湯を沸かしてる間に…もやしは、ビニール袋に水を入れ、2~3回洗い、最後は袋の下の角を切り、水を切る。
3.
フライパンを温め、ゴマ油、もやしを入れて炒める。
4.
もやしを味噌汁の鍋に入れ、味の素を少々で味を整えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2636841
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