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◎味付けいらず◎高菜と豚肉炒め
by スノウ
味付の高菜を使って作る、スピードおかずです。 野菜もたくさん食べられるよ。
コツ、ポイント
スピード命(笑)。
材料
(2人分)
味付高菜
20g
豚バラ肉
100g
もやし
1パック(200g)
長葱
1本
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
瓶入りの高菜漬けはチャーハンやおむすび用に常備しています。しっかり味がついているので、炒め物も味付けいらずでちゃちゃっとできます♪
1.
ひと口大に切った豚バラ肉フライパンで炒める。
2.
続いて、斜め切りにした長葱→もやしを炒める。ずっと、強火。
3.
味付高菜を加え酒を振り入れて、煽りながらさらに炒めて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/263705
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