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チーズ!?玄米じゃこチャーハン
by decole
とーっても簡単に出来ちゃいます!! チーズ好きにはたまりません♪クセになります!混ぜご飯でもいけますよ~(^-^)/ 一度お試しあれ~☆
コツ、ポイント
青じそは最後に入れた方が色がキレイです。
材料
(2人分)
じゃこ
適量
青じそ(千切り)
5~6枚
カリカリ梅(細かく刻む)
5~6個くらい
煎りゴマ
適量
プロセスチーズ(1cm角に刻む)
適量
玄米ごはん(白米でもOK)
1.5~2合
ゴマ油
大さじ1
塩
少々
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
じゃこを使い切りたくて。。。 イロイロな食材を加えて栄養満点!?
1.
フライパンを熱し、ごま油とじゃこを入れ、じゃこがカリカリになるまで炒める。
2.
じゃこがカリカリになったところに、ご飯、梅、ゴマを入れて炒め合わせ、塩少々を入れて味を調える。
3.
フライパンのふちから醤油をまわし入れ、混ぜ合わせたら、青じそとチーズを加えて軽く混ぜ、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/263748
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