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小麦粉を木綿豆腐に置き換えたら、摂取エネルギーが抑えられるかな~と思いつきました。メタボ気味の息子のランチに考えた一品。ソースを気を付けないとカロリーオーバーになるので要注意! 油もあまり使用しない方がよりヘルシー♡