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チーズケーキはよく作るのですが、たいてい丸型で焼くのでBarタイプを作ってみたくって☆☆ サワークリームを使いたかったのですが、ちょっとお高い・・・(‐ ‐;) というわけで代わりにヨーグルトを水切りして使ってみたら、とってもしっとり、美味しくできましたq(^▽^)p