切って炒めて調味料を流し込むだけ。
ぱぱっと出来てご飯が進む甘辛味。新ジャガはよく洗って皮付きのままOK♪調味料も簡単♪
コツ、ポイント
ジャガイモが大き過ぎると、火が通りにくく味もしみにくくなります。細切りでも良かったなぁ(;^_^A
このレシピの生い立ち
ジャガイモを簡単に調理したくて。
1.
野菜をお好みにカット。
じゃがいも…皮付きのまま一口大。
ピーマン…太めの細切り。
玉ねぎ…5mmくらいにスライス。
2.
塩コショウ以外の調味料を全部混ぜておきます。
3.
挽肉、玉ねぎ、ジャガイモを炒めます。
(お好みで塩コショウを少々)
4.
ジャガイモに火が通ってきたら、ピーマンを投入してさらに炒めます。
5.
ピーマンがしんなりしてきたら、混ぜてあった調味料を全部流し込み、全体に絡んだら完成。
6.
**2014.6.1 話題入りしました**
みなさんつくれぽどうもありがとうございます(*^^*)
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