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ポリ袋で作る オムレツみたいな蒸しパン
by 食育パッククッキング
ポリ袋の中に材料を入れ、混ぜて加熱するだけ!子どもと一緒に楽しく作れます!
コツ、ポイント
ホットケーキミックスの甘みだけなので素朴な甘さです。好みでシロップやジャムなどをつけて食べても美味しいです。 材料に抹茶やココアをプラスすれば、抹茶蒸しパン、ココア蒸しパンもできます♪
材料
(1個分)
ホットケーキミックス
100g
バターまたはマーガリン
10g
卵
1個
牛乳
1/2カップ(100ml)
半透明のポリ袋(25×30㎝位)
1枚
■
透明のポリ袋は熱に弱いので使いません
このレシピの生い立ち
少しの時間で!簡単で!子どもと楽しめるレシピがいいなと思い作りました。使う調理器具もとても少ないので後片付けも楽々です。
1.
ポリ袋は半透明(ポリエチレン製、耐熱温度130℃)のものを選ぶ。大きさは25×30㎝位がちょうど良い大きさです。
2.
材料はそれぞれ計量します。
3.
鍋に湯を沸かします。
4.
ポリ袋にバターを入れて、湯にひたして溶かします(袋の中に湯が入らないように気をつけましょう)
5.
4に、卵と牛乳を加えてポリ袋をふくらませ、袋の口を閉じて上下に振ってまぜ合わせます。
6.
5にホットケーキミックスを加えて、ポリ袋の口を、7、8、9の手順で結び、袋の上からかたまりができないようによく混ぜます。
7.
袋の中の空気を抜きます。
8.
片方の手で、くるくると袋の口をねじり上げます。
9.
袋の上の方でしっかり結びます。
10.
なべ湯が沸いたら5を袋のまま入れ、40分加熱してできあがり。(火加減はふつふつと沸騰を保つくらいに調節します)
11.
熱いので、鍋から気をつけて袋を取り出し、すぐにポリ袋の中から蒸しパンをだします。食べやすい大きさに切ってできあがり。
12.
蒸しパンを1口サイズに切って、お好きなものトッピングすれば、おしゃれなデザートになります!
https://cookpad.com/recipe/2638262
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