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小2の娘が野菜ジュースに載っていたキャロットケーキを見て、作って欲しいと懇願(*_*; 野菜ジュースは下の息子も嫌いなので、そうだな~?もっと簡単に出来ないか?と、レンジで蒸しパンに自分流アレンジ。ケーキだと40分ですが、10分程で完成☆