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簡単調理!春野菜&アボカドのポークグリル
by ハッピーボーイママ
トースターに調理はおまかせ!簡単下ごしらえで、あっという間に手間のかかった料理に♡ 野菜同士の相性も抜群です(*^^*)
コツ、ポイント
とにかくトースターにお任せ調理! この間にほかのご飯も作れちゃうので、トースターのチン♪だけ気にかけておいてください(^^) 食べる時、食べてる最中に、お好みで醤油をすこーしだけかけると、和風なじゃがバタな感じも味わえますよ♡これまた美味♡
材料
豚バラ肉
200g
新玉ねぎ
小1玉
新ジャガイモ
中2こ
アボカド
1こ
■
調味料
バター
30g
にんにく
2粒
白ワイン
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと新ジャガを美味しく食べられる料理を探していて、トースターにお任せ調理を思いついて♡
1.
玉ねぎ・ジャガイモ・アボカドを1cm弱の暑さに切ります。 ニンニクをスライスしておきます。
2.
器にバター・ニンニク・白ワインを入れて、レンジで加熱(^^) 600wで30秒ほど♡
3.
焦げ付かないように、耐熱皿の全面にオリーブオイルを塗っておきます。
4.
ジャガイモ・玉ねぎ・アボカド・豚バラ肉の順番に並べて行きます(^^)
5.
アボカドが苦手な家族の分は、アボカドなしでσ(^_^;)
6.
塩をかるくふります。 2で作ったガーリックバターを大さじ1〜2かけます!
7.
ホイルを、軽く抑える程度に上に乗せて、トースターで30分! うちのトースターは最大15分なので、扉は開けずに2回連続で♡
8.
最後にホイルをとってから、トースターで5分! グツグツじゅわじゅわしてきて、焼き目がついたら取り出し♡
9.
2014/05/30追記 取り出したら塩コショウを♡味が安定します(*^^*) tehutehu2さんのレポより改善!
10.
超超超あっついので、取り出す時やホイルをとるときは、充分火傷に注意‼︎‼︎
11.
2014/05/29 春!おもてなし料理のカテゴリに掲載されました! ありがとうございます♡これからも精進します♡感謝!
12.
2014/06/08 アボカドのカテゴリに掲載されました‼︎みなさまありがとうございます♥︎感謝(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2639383
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