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これぞ!ズボラ!豚肉と野菜のピリ辛炒め
by まっつー712
ちょーズボラです★
コツ、ポイント
どんな野菜にも合うので、傷んできた野菜消費するのに、ピッタリです。
材料
(二人分)
ごはんにあう、コチュジャン炒めの素
一つ
豚肉細切れ
180
カット野菜小口切り
1パック
卵
3つ
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ近い、カット野菜をなんとかしたくて(o˘◡˘o)
1.
豚肉を炒め、炒まったら、卵をといて、いれて、スクランブルエッグ作る要領で混ぜる
2.
卵がちゃんとパラパラになったら、カット野菜小口切りをいれ、全体に火を通す。カット野菜は湯でてるので、すぐに火が通ります。
3.
この素をいれて、あとは混ぜるだけで、出来上がり!お弁当のおかずにもなります★ほんとに、ズボラです★
https://cookpad.com/recipe/2639438
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