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チョコレートの本を参考に、ヘルシーにするために砂糖をはちみつに変えました。少しゆるい場合は、薄力粉を増やしたり、砂糖を入れたりしてみてください。はちみつでなく砂糖で作る場合も、同じか少し大目の分量にすればよいと思います。