あと一品。そんな時に簡単で美味しい!常備菜に!お弁当にも是非どうぞ♪
コツ、ポイント
忙しい朝ご飯に、お弁当に、とっても重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて家にあるもので作ってみました。
2.
フライパンにアンチョビフィレを入れて木べらでほぐしておく。
アンチョビについているオイルだけで人参を炒める。
3.
人参がしんなりしたら、しめじを加え炒める。
最後にマヨネーズを加え炒める。
4.
アンチョビの塩加減により薄いようなら、醤油をかけて味を調える。(分量外)
ちなみに、今回生醤油を少々入れてみました。
https://cookpad.com/recipe/2639637
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