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フライパン一つで目玉焼きサンド
by kenken
フライパン一つで、カリカリチーズパンと目玉焼き。こんな簡単な朝食でごめんね、旦那さん。
コツ、ポイント
今回は手作り全粒粉入りコッペパンで、トースト用でも美味しいです。チーズはチェダーでもピザ用でも美味しかったです。
材料
(1人分)
卵
1個
チーズ(今回使ったのはMuenster)
1スライス
パン
1個 又は 2スライス
塩、胡椒
少々
乾燥パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
朝食を作る時間が無くて、手抜きごはん。フライパンで焼くパリパリチーズのパンが大好き!
1.
フライパンを熱し、チーズを下にしてパンを乗せる。そのサイドで卵を焼く。(フロン加工のフライパンを使用してるので、オイルはひいてません)
2.
チーズがパリパリに焼けたら、できあがった目玉焼きを乗っけてできあがり~
3.
塩、胡椒を卵にパッパ。お好みでパセリを。サンドにしていっただきま~す。
4.
アイスミルクコーヒーはコーヒーに練乳を入れて、苦味が足りなかったのでインスタントコーヒーを少々。
https://cookpad.com/recipe/264009
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