やまいもは炒めてもおいしいのです。独特の歯応えと味がオススメです。
カンタンだけど意外と評判のいいレシピです。
お客さんにもOK!
コツ、ポイント
カニかまのかわりにツナを使ってもおいしいです。
油にごま油を使うと風味がUP!
1.
やまいもは皮を剥いて5mmほどの輪切りに、カニかまも一口サイズに切っておきます。キャベツも食べやすい大きさに切っておきましょう。
2.
まず、やまいもから先に炒めます。次にカニかま、キャベツを加えて炒めます。
3.
味付けに鶏がらスープの素を少量まぶし、よ-く炒めて完成です!
https://cookpad.com/recipe/26404
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