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スパイシーチキン照焼き丼弁当
by sachi825
カレーパウダーでひと味違ったスパイシーな照焼き味に!カレー風味が食欲をそそります♪
コツ、ポイント
炒り玉子は、ホイッパーで混ぜるポロポロの炒り玉子がが作りやすいです! 全体がポロポロになったら火からおろし、更にあら熱が取れるまで混ぜ続けて下さい。
材料
(1人分)
鶏むね肉
1/2枚
◎岩塩・黒粒胡椒
少々
◎カレーパウダー
小さじ1杯
◎小麦粉
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
●酒
小さじ1杯
●きび糖(砂糖)
小さじ1杯
●醤油
小さじ1杯
●みりん
小さじ1杯
■
炒り玉子(『お弁当にも!炒り玉子』(レシピID : 5668254))
玉子
1個
きび糖(砂糖)
小さじ2杯
みりん
小さじ2杯
塩
ひとつまみ
■
その他
ごはん
茶碗1杯
白いりごま
少々
このレシピの生い立ち
いつもの照焼きを、カレーパウダーを使ってスパイシーな味にしてみました♪ ※2018/11/09 トップ画像差し替え、皇帝写真追加、レシピ見直しました。
1.
炒り玉子> 炒り玉子の材料を小鍋に入れ、ホイッパーで混ぜ合わせてから火にかけ、ポロポロになるまで混ぜ続けて炒り玉子にする
2.
<チキン照焼き> 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして、◎の調味料を全体にまぶす
3.
サラダ油を熱したフライパンに2を並べて両面焼き、中まで火を通す
4.
●の調味料を加えて、沸々と加熱しながら全体に絡めて火を止め、冷ましておく
5.
お弁当箱にごはんを盛り付け、その上に炒り卵をまんべんなく敷いて、3のチキンを並べ、胡麻を振ったら、出来上がり!
6.
『なすの蒲焼き丼♡』( レシピID: 4013141 )
7.
『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 3300915 )
8.
『お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪』( レシピID : 3814279 )
9.
『お弁当に!鶏むね肉のコチュマヨ炒め』( レシピID:2671797 )
10.
『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285 )
11.
『お弁当にも!炒り玉子』(レシピID : 5668254)
12.
2015/05/19「お弁当のメインおかず」カテゴリに掲載していただきました♪
13.
2017/05/クックパッドニュースに掲載されました♪
14.
クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/23609
15.
2017/05/24「スパイシーチキン」の人気検索で1位になりました♡
16.
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