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冷ご飯&キムチでお好み焼き☆
by にゃんこ☆ちょこ
食べたくなったらすぐできます! ランチにどうぞ☆
コツ、ポイント
コツはひっくりがえすまで触らないこと! 崩れちゃいます(´・ω・`)
材料
ご飯
お茶碗一杯ぶん
卵
ひとつ
お好みで肉、ウインナーなど
適量
お好みソース、マヨネーズ他
適量
このレシピの生い立ち
冷ご飯とキムチでチャーハンが定番だったけど、飽きたので、、おもいきってお好み焼き風に(笑)
1.
キムチは食べやすく細かく刻み、卵とまぜあわせます。
2.
肉またはウインナー(今回はウインナーで)を切り、少し焼いておく。
3.
ウインナーとご飯を卵液にいれ混ぜ合わせ、ウインナーを焼いたフライパンに少し小さめに焼きます。(ひっくりがえしやすいため)
4.
動かさずに、片面焼けてきたらひっくりがえす。両面焼けたら完成!お好みソース、マヨネーズをかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2641246
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