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圧力鍋⚫︎5分でイワシの煮付け
by はるちゃんの台所
加圧5分⇒自然放置 骨までムシャムシャ! ★話題のレシピ感謝!!
コツ、ポイント
イワシの煮付けですが、濃い味のアレではないですよ。 約1尾46kcal
材料
(3〜4人分)
小ぶりイワシ
12尾
⚫︎酒
大さじ2
⚫︎みりん
大さじ2
⚫︎醤油
大さじ2
⚫︎砂糖
大さじ1
⚫︎酢
大さじ1
⚫︎水
100g
⚫︎生姜すりおろし
1片
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
骨まで食べたい!
1.
イワシは頭、内臓、ウロコとり、⚫︎の調味料を圧力鍋に煮立て、イワシを入れる。
2.
加圧5分→自然放置
3.
蓋を開けて煮汁半分まで煮詰める。
4.
器に盛り大葉のせる。
https://cookpad.com/recipe/2641390
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