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鶏のささみのせ冷麺
by tomoタン
レンジで簡単にトッピングを作ってみました。
材料
(1人分)
徳山冷麺
一袋
卵
1個
鶏肉ささみ
100g
さやえんどう
5本程
このレシピの生い立ち
ささみのマヨネーズ和えが気に入り、子供たちも美味しいと喜んで食べてくれました。
1.
冷麺を茹で、冷水でひやしておきます
2.
レンジでやさえんどうを茹で、柔らかくしておきます
3.
レンジで卵にお酢を入れて割れないように温めます
4.
ささみをレンジで蒸し、細かくさいて、マヨネーズで混ぜておきます
5.
器に麺とスープを入れ、トッピングにさやえんどうと卵とささみをのせ、完成です
https://cookpad.com/recipe/2641848
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