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小麦粉なし♪豆腐でお好み焼き☆
by さ~☆★☆
小麦粉なしでもお好み焼きができます。 片栗粉を使うのでいつもよりもモチモチに なります!(^^)!
コツ、ポイント
小麦粉の変わりに豆腐と片栗粉で作りました(^^)/
材料
豚肉
200㌘
キャベツ
1/2
豆腐
一丁
卵
2個
片栗粉
大さじ8
■
鶏ガラの素
長いも
5センチ程
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーなので豆腐でできないかと 作ってみました♪
1.
豆腐はキッチンペーパーで水分をとる。
2.
豆腐の水切りをしてる間にキャベツ、野菜等を切ります。 キャベツは千切り。
3.
豆腐を混ぜ、卵、片栗粉、鶏からの素 (だしの素でも可)を混ぜる。
4.
キャベツと2を混ぜ、あとは肉やいかなど と一緒に焼くだけです。
https://cookpad.com/recipe/2642215
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