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簡単♪テンジャン・ビビンパッ
by yukiki3
手軽にできて、栄養も取れる!時間が無いときにどうぞ。
コツ、ポイント
韓国味噌、テンジャンは煮込んでしまったほうがいいようです。 卵を落としても美味しいと思います。
材料
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テンジャン
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ご飯
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豆腐
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コチュジャン
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あまり物の野菜
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サンチュ(サニーレタス)
このレシピの生い立ち
ソウルで食べた味が忘れられず、家に帰ってから作ってみました。
1.
鍋でたまねぎなどのあまり物の野菜を炒めてからお湯を足し、テンジャンと豆腐を入れて煮る。 テンジャンチゲの出来上がり^^
2.
サンチュかサニーレタスを器に敷き、ご飯、テンジャンチゲをぶっかける
https://cookpad.com/recipe/264273
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