いつものカレーをおしゃれに変身☆
ボリュームたっぷりドライカレー!
コツ、ポイント
調理工程を考えるだけで、面倒な洗い物まで短縮できちゃいます(^o^)
このレシピの生い立ち
見た目は豪華に!手間はかけずに!
1.
豚肉をフードプロセッサーで挽く。(鮮度や油の調整を考えると自分で挽くことがオススメ)
2.
フードプロセッサーがベトベトになるので、そのままにんにく、しょうが、たまねぎ、ナスの順でみじん切りにする。
5.
フライパンで炒める。(無油無水鍋を使用するので油はひかない)カロリーカット♪沸騰したら弱火で20分ほど煮詰める。
6.
グリーンリーフ、ミニトマト、温泉たまごを盛り付け、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2643033
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